Mariposas de pasta con salsa de queso

Compré estas estupendas mariposas de colores aprovechando una oferta de Aldi.Quedan muy vistosas en la presentación y encima están buenas!Espero que os gusten
Quiero aprovechar la entrada para dar las gracias a Pepe que me ha hecho el logo para el blog.Un pajarico cocinero!jeje.Tambien quería agradecerle sus nociones de Photoshop para poner el logo en las fotos.
Bueno,y como no...agradecer a mi amiga Arantxa que haya liado a Pepe para que me haga el logo.
Mil gracias a los dos!!

Ingredientes:

  • 250 g de mariposas de pasta
  • 1 cucharada sopera de queso de untar
  • 1 vaso de leche
  • un puñado de queso rallado
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen
Preparación:
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva durante 10 o 12 minutos.
Mientras prepararemos la salsa.Echamos la leche en una sartén y la calentamos.Cuando esté caliente añadimos el queso de untar y removemos hasta que se deshaga.Agregamos el queso rallado,yo he usado una mezcla de varios queso para dar un poco de color a la salsa, y mezclamos con un batidor con cuidado de que no se pegue.Salpimentamos y listo.
Escurrimos la pasta y la volcamos en la sartén con la salsa.Removemos con cuidado para que no se rompan y servimos.
A disfrutar!
Recomendaciones:
Podeis usar esta salsa con el tipo de pasta que más os guste.

2 Comentarios:

Gracias por alegrarme el dia.