Un estupendo aperitivo,muy fácil de hacer y que está muy rico.Las obleas para empanadillas son muy socorridas cuando tenemos que preparar algun aperitivo.Para reuniones con amigos o simplemente por darte un caprichito,que eso nunca viene mal,a que si?Vamos con la receta.
Ingredientes:
- 10 obleas para empanadillas
- 240 g de bacon en tiras
- Cebolla confitada
- Queso batido
- Leche
- Aceite de oliva virgen
- Ketchup y perejil para decorar
Echamos un chorrito de aceite en una sartén.Cuando esté caliente añadimos el bacon,lo rehogamos hasta que se dore y reservamos.
Montamos nuestros saquitos cogiendo una oblea de empanadilla,poniendole un poco de bacon,cebolla confitada y el queso batido.
Doblamos la masa hasta que consigamos un saquito .
Los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel y los pintamos con un poco de leche.Los metemos en el horno, precalentado a 200º,unos 12 minutos.Hasta que estén dorados.
Una vez fuera del horno,pinté los saquitos con un pincel de cocina con el jugo que soltaron.Así quedarán más apetitosos y no perderemos ese delicioso jugo.
Los colocamos en un plato de pizarra y decoramos con el ketchup y el queso batido.Espolvoreamos con un poco de perejil y listo.
A disfrutar!
Recomendaciones:
- Podéis sustituir el queso batido por cualquier queso cremoso que tengáis en casa.Incluso por yogur natural.
- Otra alternativa puede ser cambiar el bacon por jamón cocido o por pechuga de pavo para que sean un poco más ligeros.
Se lo ofrezco a mis seguidores,tanto a los del blog como los de Facebook,gracias a ellos sigo adelante cada día en este mundo tan apasionante!Lo dejo aquí para que lo cojáis cuando queráis.
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Que rico y que sencillo, ñami ñami!!!!
ResponderEliminarBesotes
Me gusta ... a lo mejor lo hago
ResponderEliminarMas facil imposible, con la pinta que tienen y los ingredientes, no hacerlo seria pecado.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
ummmm, pero que pintorra tienen estos saquitos!!!!
ResponderEliminarLos había hehcho parecidos, pero con pasta filo, no se me había ocurrido con obleas de empanadillas, lo tendré que probar...
ResponderEliminarMuy rico este bocado, genial los saquitos, un aperitovo muy bonito.
ResponderEliminarSaludos
-Todo este tipo de preparaciones las hago con pasta brick o filo, nunca se me había ocurrido lo de la masa de empanadillas y veo que queda genial, me acabas de abrir un mundo muy amplio, gracias por la idea ^^.
ResponderEliminarUn abrazo. Entre fogones con David.
felicidades ya he visto que te han elejido usuario de la semana con esta receta en canal cocina , besitos
ResponderEliminarMe la apunto porque tienen que estar de vicio.
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