Restaurante Magoga

La semana pasada tuve la suerte de probar la nueva carta del restaurante Magoga,situado en Cartagena, regentado por María Gomez García y  Miguel Adrián de Marcos López. Después de formarse en las mejores escuelas y cocinas del país se han afincado en esta ciudad para deleitarnos con su buen hacer.Junto con un  grupo de bloggers gastronómicos probamos los nuevos platos que formarán parte del menú.

Cabe destacar que disponen de platos vegetarianos en la carta y por encargo pueden preparar menus completos de este tipo.

Nos recibieron con un cóctel de bienvenida de piña y Disaronno (licor italiano de almendras amargas) con una rodaja de carambola(fruta en forma de estrella)

Continuamos con un higo de foie y cacahuetes

Después pusieron unos platos al centro para compartir,entre ellos esta estupenda ensaladilla que tiene un premio como la mejor del pais.

Rto de los platos al centro fue esta butifarra de los Hermanos Rovira

Y el último aperitivo para compartir fue Cecina de la marca Capricho.

Continuamos con un ceviche de dorada

Carabinero con salsa de foie y crujiente de queso de montaña

Rodaballo con gamba roja y almeja de carril

Steak tartar acompañado de tostas y patatas paja

Para el postre nos presentaron esta estupenda Pavlova con fruta de la pasión y frutos rojos.

Torrija de Baileys con helado de vainilla.

En la siguiente foto con María y Miguel,gracias por vuestra hospitalidad y por vuestra estupenda comida.

Restaurante Magoga
Plaza Doctor Vicente García Marcos 5
30201 Cartagena
Información y reservas: 629 980 257 - 968 509 678
http://www.magogarestaurante.com