Bizcocho de turrón

Ya estamos casi en navidad y casi cansados de los dulces navideños que llevan en tiendas desde octubre.Hoy os traigo una receta para hacer en Navidad o para después,cuando tenemos restos de turrón en nuestras despensas y no sabemos que hacer con ellos.

Además con esta receta participo en el Desafio Bra,porque es curioso pero para hacer este bizcocho de turrón he usado una plancha,la verdad es que ha quedado estupendo y os animo a que probéis a hacerlo.Además si participáis en el desafío Bra podéis ganar una batería de cocina!

Ingredientes

150 g de turrón blando

60 g de mantequilla a temperatura ambiente

70 g de azúcar

4 huevos

110 g de leche

250 g de harina

1 sobre de levadura tipo royal

1 pizca de sal

almendra laminada

Preparación

Trituramos todos los ingredientes con la batidora.Engrasamos la plancha y echamos nuestra masa de bizcocho.Colocamos encima las almendras laminadas y horneamos a 180ºC unos 30-35 minutos hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo éste salga limpio. Dejamos enfriar en el molde y desmoldamos.

Como véis es muy facilito de hacer y queda muy rico.No es muy dulce así que podéis poner azúcar glas por encima si sois golosos.