Tartaletas de calabaza y queso de cabra

Estas tartaletas de calabaza con queso de cabra son ideales para aperitivos y cenas.Si no os gusta el queso de cabra podéis sustituirlo por el que más os guste.

Ingredientes

6 obleas de empanadilla

200 g de pure de calabaza

1/2 cucharadita de azúcar BC

3 rodajas de queso de cabra

Preparación

Mezclamos el puré de calabaza con el azúcar.engrasamos los moldes con spray desmoldante o un poco de aceite,ponemos las obleas en los moldes,podéis usar los de magdalenas o los desechables metálicos de toda la vida.Rellenamos las tartaletas con el puré y ponemos encima media rodaja de queso de cabra. 

 Horneamos a 200º C 20 minutos o hasta que la masa esté crujiente.Desmoldamos con cuidado y servimos calientes o templadas.

 Para hacer esta receta he usado el azúcar BC (azúcar de caña con stevia) que venía en mi caja Degustabox,hay que poner la mitad que pondríamos si usáramos azúcar normal.