Spaguetti con gambas

Me encanta la pasta y estos platos con salsas caseras mucho más.Estos spaguetti con gambas con un toque picantito seguro que os encantan ,ademas si los acompañais con un vinito blanco mucho mejor.

Ingredientes para 2 personas

160 g de spaguetti

250 g de tomate triturado

un puñado de gambas peladas

1 cucharadita de pimentón picante

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de azúcar

Preparación

Ponemos en una olla abundante agua con sal a hervir.Cuando esté hirviendo añadimos la pasta y cocemos según las instrucciones del fabricante.

Una vez lista la pasta la escurrimos y reservamos.En la misma olla salteamos las gambas con un poco de sal y ajo en polvo.Las reservamos tambien.

Sin cambiar de olla echamos el tomate y el pimentón,lo cocinamos a fuego medio unos 7 u 8 minutos,añadimos sal y el azucar,dejamos 1 minuto más.

 Servimos la pasta con la salsa por encima y colocamos las gambas encima del tomate.Espolvoreamos con perejil y un poco de pimentón y listo para comer.

 Para hacer esta receta he usado la vaporera de Vitrinor-Magefesa y es que se puede usar como olla normal y además al ser antiadherente cocinamos hasta la salsa en ella como si fuera una sartén.