Ingredientes
6 donetes400 ml de nata para montar
125 ml de leche
125 g de queso crema tipo philadelphia
1 sobre y medio de cuajada
200 g de galleta
125 g de mantequilla fundida
para decorar
virutas de chocolate con leche
3 donetes
Preparación
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla.Echamos la mezcla en un molde desmontable de 20 cm y lo aplanamos con el culo de un vaso para que se quede bien cubierto el fondo del molde y nos sirva de base para nuestra tarta.
Para hacer la crema ponemos la leche en un vaso disolvemos en ella la cuajada y reservamos.Ponemos en una olla la nata,los donetes troceados y el queso.Calentamos hasta que rompa a hervir ,añadimos la leche con la cuajada y removemos.Trituramos con la batidora y la vertemos sobre la base de galleta.Dejamos enfriar en la nevera unas 4 horas mínimo aunque mejor hasta el día siguiente.
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La leche con la cuajada supongo que hay q echarla cuando hierva, antes de triturar verdad?? Gracias tiene muy buena pinta...
ResponderEliminarTienes razón me comi el paso.Gracias por avisar ,ya lo he añadido.Espero que me cuentes cómo te sale.
EliminarUn besico.
Hola, no se le pone azúcar? gracias.
ResponderEliminarHola!yo no le puse azúcar pero puedes probar la crema y añadirle una cucharada si la quieres más dulce.
EliminarYo la hice y no comprendo que cuando fuimos a comerla los donetes enteros que puse dentro con la crema estavan duros.
ResponderEliminarEran recien comprados.
Podria ser por estar caliente la crema ??
Los donetes de la crema van triturados.Los que van enteros son para decorar y hay que ponerlos en la tarta justo antes de comerla, para que no se pongan duros, como se indica en la receta.
EliminarGracias por hacer mi receta,espero que te haya gustado.
Un saludo.