Hojaldres de pizza

 Hoy os traigo una receta muy fácil y resultona, ideal para cenas con amigos o familia.Unos hojaldres de pizza, vamos con la receta.

Ingredientes

• 1 lamina de hojaldre
• 3 cucharadas de tomate frito o triturado
• 100 g de queso rallado para fundir, tipo mozzarella
• orégano, albahaca para espolvorear

Preparación

Ponemos la masa de hojaldre extendida sobre nuestra mesa de trabajo, podéis usar un papel de horno para que no se pegue la masa a la mesa. Ponemos el tomate ,el queso ,el orégano y la albahaca.

Enrollamos la masa con cuidado como veis en la siguiente foto.

Cortamos rodajas de nuestra masa de unos 2 centímetros de grosor.

Colocamos las rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel y horneamos a 220ºC hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Dejamos templar nuestros hojaldres encima de una rejilla y listos para comer.

Podéis añadir a la masa los ingredientes que más os gusten como jamón cocido, pimientos, champiñones troceados... etc